12.03.2019

Как обновлять меню по сезонам для удержания клиентов?

logo
Сезонное меню призвано предложить посетителям кафе или ресторана нечто новое, актуальное именно в данное время. Именно смена меню по сезонам позволит привлечь новых клиентов и удержать […]
12.03.2019

Как заполнить бар в субботу утром?

logo
Не секрет, что самое прибыльное для бара время – вечера пятницы и субботы. И если в будни посетителей можно завлечь выпить кружку-другую после тяжелого трудового дня, […]
22.01.2019
Привлечение первых клиентов

Как привлечь первых клиентов в кофе-точку

logo
Если вы решились организовать собственный бизнес по продаже кофе с собой, либо открыть небольшую кофейню, вы должны понимать, насколько огромна сегодня конкуренция в этой сфере. Кофе-точки […]
22.01.2019
продающее меню

Как составить продающее меню для ресторана или кафе

logo
Впечатление о кафе или ресторане складывается из многих моментов. Это не только кухня и уровень обслуживания, но также интерьер, атмосфера, чистота и внешний вид сотрудников. Здесь […]
22.01.2019
тренды в ресторанной индустрии

Последние тренды в ресторанной индустрии

logo
Конкуренция в ресторанном бизнесе в последние годы становится все сильнее, ведь гурманов постоянно надо баловать чем-то новеньким и необычным. Появляются пекарни, крафтовые пивоварни, фудкорты, еда теперь […]
25.12.2018
Программа лояльности кафе

Программа лояльности кафе

logo
Нужна ли программа лояльности для кафе? То есть, для небольшого заведения несетевого заведения? Если владелец кафе хочет развивать свой бизнес, то определенно да. И тут возникает […]
25.12.2018
Программа лояльности для ресторанов

Программа лояльности для ресторанов

logo
Что представляет собой программа лояльности для заведения общественного питания, то есть – конкретно для кафе? Можно сказать, что самая лучшая программа лояльности та, которой… не существует. […]